Mangostán


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(Garcinia mangostana)

Es el peculiar fruto del Mangostino o Jobo de la India, también llamado Mangostán.
Es un gran árbol tropical perenne, originario del Sureste de Asia, Tailandia, Islas Molucas,…
El fruto maduro alcanza un tamaño entre 6 y 8 cms de diámetro y posee una gruesa (2 cms) corteza de profundo color púrpura rojizo cuando madura.
La pulpa  es blanca, de aroma entre dulce y agrio, de sabor cítrico muy delicado y una textura similar al níspero.
Se le ha llamado la Reina de las frutas por su delicado sabor y por una leyenda que atribuye a la Reina Victoria de Inglaterra una recompensa a quien fuera capaz de suministrarle esta fruta.
Debido a la prohibición de fumigarla, y con el fin de evitar plagas, han existido restricciones en la importación de esta fruta fresca.
Como muchas de estas frutas, ha sido tradicionalmente utilizada con fines medicinales.
Es el manantial más rico de antioxidantes que se conoce – ácidos polifenólicos- que incluye Xantonas taninos particularmente.
Este grupo de antioxidantes se encuentran en muy pocas plantas, y en ninguna parte es más abundante que en el exacarpio (cáscara) del Mangostán o Mangostino.
Dos de las más beneficiosas Xantonas que se encuentran en el mangostán son el alfa mangostino y el gamma mangostino.
Las Xantonas pertenece al grupo de los flavonoides y son más beneficiosas que las vitaminas C y E.
Diversos artículos en publicaciones de divulgación científica sobre estas Xantonas atribuyéndoles numerosos beneficios para la salud.

Interés preventivo-terapéutico

Sistema inmunológico
Aumenta las defensas: Se considera un poderoso fungicida, antibacterial y antiviral

Sistema Cardiovascular
Es un depurador sanguíneo, beneficioso para la presión arterial y para reducir los niveles de azúcar y lípidos en sangre.
Ayuda a evitar el endurecimiento de las arterias
Ayuda al corazón.

Antioxidante
Como antioxidante tiene un valor ORAC* muy alto

Sistema nervioso
Se considera beneficioso para reducir el daño producido por la oxidación en las células del sistema nervioso y su degeneración, causantes de patologías como el Parkison y el Altzheimer, resultando muy bueno para el sistema nervioso central.
También se le atribuyen cualidades antidepresivas.

Antiinflamatorio
Posee propiedades antinflamatorias.

Aparato respiratorio
Se emplea tradicionalmente para tratar problemas pulmonares.

Vista
Se considera útil como preventivo ante el deterioro y degeneración ocular: glaucoma, cataratas,…

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