Las Vitaminas


Certificacion de Web de Interes Sanitario de PortalesMedicos.comSello de calidad Medicina 21Las vitaminas son un grupo de nutrientes orgánicos.
Son imprescindibles en la regulación de los procesos bioquímicos que se producen en nuestro organismo.

Origen de la palabra Vitamina.

Es una palabra compuesta de:
Vita: Por ser sustancias imprescindibles para la vida.
Amina: De amínica. Inicialmente se consideraba que todas eran compuestos de tipo amínico.
Puesto que -en su mayoria- nuestro organismo no puede sintetizarlas, es necesario consumirlas cada día, a través de nuestra alimentación ordinaria, o de suplementos alimenticios.

Clasificación

Vitaminas Liposolubles. No solubles en agua, y sí en grasa. Se almacenan en los tejidos adiposos de nuestro organismo.

A
B8
B15
D
E
K
Colina
Vitaminas Hidrosolubles. Son solubles en agua. Unicamente se almacenan durante unas horas, por lo que deben consumirse diariamente.

B1
B2
B3
B5
B6
B7
B11
B12
Bx
C
Complejo B

Existen algunas sustancias sobre las que hay controversia, incluso respecto a su clasificación como tal. Están reconocidas y clasificadas como vitaminas en la Nutrición Ortomolecular :

B13
B17

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