Vitamina E, Tocoferol,…


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La vitamina E se descubre en 1922, cuando se percibe que los animales de laboratorio, alimentados con productos “procesados”, no se reproducían. Lo resolvieron añadiendo lechuga a su dieta.

La vitamina E está muy presente en  casi todos los aceites vegetales prensados en frío. También lo encontramos en semillas, frutos secos, soja,.. , pero la mejor fuente natural es el aceite de germen de trigo. La mantequilla, huevos, y algunas frutas y verduras lo contienen, aunque en menor cantidad.

Vitamina E. Absorción

Como otras vitaminas lipososubles, la vitamina E es absorbida en el intestino delgado. De alli se traslada a la linfa, desde donde es transportada por la sangre hasta hígado, donde se almacena la mayor parte. También se almacena en el propio torrente sanguíneo, tejidos grasos, corazón, músculos, testículos, útero, glándulas adrenales y pituitaria.

En forma de unguento también puede ser absobida por la piel y mucosas.

El exceso de vitamina E, se expulsa por las heces. Desaparece a los 3 días de su consumo, aproximadamente.

Vitamina E. Funciones principales

  • Su principal función es actuar como reductor antioxidante, así:
    • Reduce la oxidación y enraciamiento de grasas y aceites
    • Evita la acumulación de radicales libres en el interior de las células
    • Protege en los procesos oxidativos en general, trasporte de oxígeno por la sangre, alimentación celular, incluso a los pulmones del aire contaminado..
    • Protege a nutrientes de la oxidación: grupo B, aminoácidos, ácido ascórbico,…
  • Colabora en la síntesis de la coenzima Q10
  • Ayuda en:
    • Prevención de abortos
    • Prevención de calambres
    • Patologías hepáticas y sanguíneas
    • Cicatrización de heridas, evitar escaras
    • Vasodilatación, aterosclerosis, mejorar el flujo sanguíneo, el HDL, bajar la presión arterial,…
    • Enfocar la vista
    • Estimular la orina, reducir edemas y exceso de fluidos

Vitamina E. Deficiencias

Causas más destacadas

  • En alimentos
    • Calor
    • Oxígeno
    • Temperatura bajo cero
    • Procesamiento industrial
    • Enranciamiento de grasas
  • En el organismo
    • Enfermedades intestinales, hepáticas y del páncreas (cirrosis, fibrosis quística, celiaquía, icteria,…)
    • Consumo de:
      • Grasas poliinsaturadas en exceso
      • Aceites minerales y rancios, hierro inorgánico,..
      • Agua clorada
      • Estrógenos

Principales posibles perjuicios por su déficit

  • Fragilidad de células rojas en la sangre, hematomas,…
  • Degeneración y distrofia muscular, acumulación grasa en la musculatura
  • Esterilidad y debilidad sexual
  • Anemia, debilidad, apatía, letargo, agotamiento
  • Dificultad de concentración, Irritabilidad
  • Propensión a úlceras, piel seca, dificultad en cicatrización,…
  • Sudoración excesiva
  • Daños en riñón e hígado (en graves déficits), nefritis
  • Prematuros
  • Dificultad respiratoria
  • Mayor propensión a ateroesclerosis y cáncer

Vitamina E. Toxicidad, Sugerencias y Precauciones

Aún siendo una sustancia liposoluble, la vitamina E se considera de baja toxicidad.

Precauciones:

  • Personas con enfermedad reumática crónica del corazón. Imprescindible control de su profesional.
  • Personas con presión sanguínea alta. La dosificación inicial debe ser progresiva para evitar una alta elevación repentina. Elevándola gradualmente, servirá para ayudar a controlar la hipertensión.

En cualquier caso, aconsejamos no superar las dosis recomendadas.

Vitamina E. Dosis Recomendadas diarias

Instituto de Nutrición y Bromatología (CSIC, España)

Sin determinar

NRC (USA)

  • Bebés (hasta 1 año): 4 a 5 U.I.
  • Niños y adolescentes: 7 a 12 U.I.
  • Adultos
    • Hombres: 15 U.I.
    • Mujeres: 12 U.I.
      • Gestación y Lactancia: + 3 U.I.

Nutrición Optima

  • Niños:30 U.I.
  • Adolescentes: 50 a 100 U.I.
  • Adultos:200 a 800 U.I.

Medicina Ortomolecular
Adultos de 400 a 3.000 mg

Vitamina E. Principales posibles Beneficios
Sistema Cardiovascular

  • Angina de pecho
  • Aterosclerosis, Arterioresclerosis
  • Hipertensión
  • Fallo cardiaco
  • Trombosis, tromboflebitis
  • Infarto
  • Hipertensión
  • Hematomas

Musculatura y huesos

  • Artritis, artrosis, reumatismo
  • Osteoporosis
  • Distrofia
  • Rendimiento atlético

Sistema nervioso/Cerebro

  • Alzheimer, Esclerosis múltiple, Parkinson
  • Epilepsia
  • Herpes bucal

Sistema digestivo

  • Celiaquía (en deficiencia)
  • Gastritis, úlcera péptica
  • Hemorroides
  • Insuficiencia pancreática

General

  • Mujeres: Síndrome premestrual, embarazo, aborto, vaginitis, disminorrea
  • Cáncer
  • Prostatitis, infertilidad
  • Acné, dermatitis herpetiforme, pie de atleta (uso tópico), úlcera de decúbito, leucoplasia, uña amarilla, quemaduras, verrugas, calvicie, caspa
  • Cálculos renales, nefritis
  • Retinopatía
  • Síndrome de Ménière

Vitamina E. Interacciones con fármacos

Pueden incrementar la necesidad

  • Aceite mineral
  • Acido valpróico
  • Amiodarona
  • Antralina
  • Benzamicina
  • Cisplatina
  • Colestipol
  • Ciclofosfamida
  • Ciclosporina
  • Dapsona
  • Docetaxel
  • Doxorubicina
  • Fenofibrato
  • Fluorouracilo
  • Fluoruro de Sodio
  • Gemfibrozilo
  • Griseofulvina
  • Haloperidol
  • Insulina
  • Isoniazina
  • Isotretinoína
  • Lindano
  • Orlistat
  • Paclitaxel
  • Pentoxifilina
  • Quimioterapia
  • Risperidona
  • Separadores de ácidos biliares
  • Simvastatina

Puede requerir consulta a profesional

  • Acido valpróica
  • Aspirina
  • AZT
  • Gliburida
  • Lovastatina
  • Warfarina

Magnesio. Nutrientes sinérgicos

  • Vitamina A (Retinol)
  • Vitamina B (Complejo)
  • Vitamina B1 (Tiamina)
  • Inositol (Ayuda a que el organismo utilice la Vitamina E )
  • Vitamina C (Acido ascórbico)
  • Acidos grasos esenciales
  • Manganeso (Ayuda a que el organismo utilice la Vitamina E )
  • Selenio (Potencia la acción antioxidante de la Vitamina E )

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